Descrizione

Pasta integrale di antichi grani siciliani moliti a pietra naturale e trafilata al bronzo a lenta essiccazione 28/30° per 24/48 ore al fine di mantenere le caratteristiche organolettiche del grano.

Questa pasta integrale presenta una superficie ruvida e porosa adatta a trattenere il condimento si sposa sopratutto a condimenti in bianco. Si apprezza al meglio con dell’ottimo olio extra vergine di oliva spremuto a freddo. (274°, Valle dell’Irminio”).

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Peso	0,5 kg

Fusilli integrali – 500 gr.

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